Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

Họa tiết zic zac cho nhà đẹp sang bất Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc đậu bắp nhồi chả chiên sườn non trùng trục dụng cụ nhà bếp banh bot ngo yaourt lâu mam lẩu mẻ Cửu Long Muop Giái may và Nﾆｰ盻嬾g súp nấm banh cách làm bánh cuộn MUOP quán thạch ngon mousse dâu canh hat sen Mềm Bữa tiệc Tiệc Làm mứt dứa lạ miệng lam sinh to công thức tự làm kem cà phê sườn non vị xá xíu cá ngừ nấu nước cốt dừa thit rang ly mon thach ngon bánh mè quán ăn nổi tiếng rau sắn thit de xao Lam kem ngâm củ cải giảm cân ăn chay rau củ thịt bò cuộn nấm kim châm ngon công thức bánh hotteok mon banh su kem ngon Hũ tieu xao Tứ Xuyên Gia vị Phó Viện Christine Hà cach lam sui cao Banh bao nhan thit huong dan nâu ăn làm chậu cây treo cach nău che bâp náu lảu keo mut cách làm kem cà ri lá sách Cà ri lá sách cà phê zuchini má ³ ngon cach nau sua bi do canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu bánh quy cúc áo bữa cơm hàng ngày Che bap sắn trộn dừa luoi heo xao cá rô mú bánh cuốn Chọn Thực đơn kem chocolate deo Xoài xanh phải dành cho khô sặc 花生汤 món thịt luộc dinh video dạy nấu Ăn trang trí món ăn mien trung áp chảo cách trộn salad ăn chay bánh xếp Thà xì dầu mà Šbanh quy bo pho mai món cơm Lợi dua chua đồ nhựa bánh cuốn tráng chảo bach hoa som tam Khoai tây chiên chợ Canh ca chua cay ngon phục hồi thit heo chien xu ngon cu hanh rim sườn heo vàng ươm Nhat nướng xiên Món ăn Trung Hoa canh nẠm kim chà m the đậu hủ Tứ Xuyên vón đậu hũ sốt cay thực phẩm bẩn Hạn chế nuoc cham oc dau hu tu xuyen ngon măng kho cá bạc má lam mi xao gion do bien pho ga cháo của bé thế nào cho đúng vit quay me nước ép mận cach nau xoi xoai